vendredi 3 août 2007

Au Pays des Cajuns

Dernier trip en date : un petit week-end en Louisiane avec deux copains de Centrale en stage dans les environs (américanement parlant!)
Départ vendredi après le boulot avec Jean-Yves qui est descendu la veille de Stephenville, près de Dallas, Texas. Direction Lake Charles pour rejoindre Martin, en stage sur un chantier avec plein de Mexicains =) A cause des intempéries et de bouchons sur le périph' de Houston, on arrive un peu plus tard que prévu. Nous sommes donc restés à Lake Charles vendredi soir, et nous avons repris la route le lendemain matin pour nous rendre à notre destination : la Nouvelle Orléans.

Après un voyage long (7h de route en tout entre Houston et N.O.) mais pas désagréable au milieu des bayous et marais de Louisiane, nous arrivons enfin. Le temps de faire un petit tour en voiture dans la ville, de poser nos affaires à l'auberge de jeunesse, et nous prenons le tram (vieux & authentique) pour aller visiter le quartier français, coeur de l'activité de N.O.
















De jolis endroits, de nombreuses rencontres et une ambiance festives nous ont permis de passer une journée/soirée/nuit des plus agréables. La vie dans Bourbon Street est parcticulièrement animée.


Après quelques heures de sommeil nous disons au revoir à la Nouvelle Orléans et reprenons la route pour le delta du Mississippi, tout au sud de la Louisiane. Chouettes paysages, beaucoup d'eau. On imagine facilement la catastrophe que peut causer une inondation ici.


Puis nous repartons vers l'Ouest, en prenant une autoroute passant dans les bayous du sud, vraiment très jolis. Petite escale à Houme pour un déjeuner à 3h30 (ya pas d'heure pour manger, aux US!) Au menu, cuisine cajune, composée de pas mal de fruits de mer, plus des choses sympas comme de l'alligator =) On voulait commander de la tortue aussi, mais c'était pas la saison. Bref le tout frit! autant dire qu'on a été bon pour prendre le reste à emporter pour le dîner.

Dernière visite de Lake Martin, un grand marais à côté de Lafayette pendant le coucher du soleil. Nous n'avons malheureusement pas vu d'alligators, qui sont pourtant nombreux en Louisiane.
Retour à Houston dans la nuit, Jean-Yves reprendra la route vers Stephenville lundi matin.

Vous pouvez voir toutes mes photos du voyage en cliquant ici. J'en rajouterai quelques unes quand j'aurai celles de Jean-Yves et Martin.

2 commentaires:

Anonyme a dit…

La dernière photo est complétement folle!!!
Ca a l'air plutôt sympa ce coin ci, je t'avoue...alors que les USA me tentaient pas trop à la base!

Sinon, tu nous ramènes un aligator pour le Wed??? :-)

Unknown a dit…

c'est marrant pour bourbon street, j'hesite a parler de vie ou de deboche...
lol, j'adore ton blog, ca me rapelle plein de souvenir, c'est top!
j'vois que tu profite bien.